骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 >T 9\^ess  
教学材料： >ZwA ^yM>  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， doN 5km9sb  
做法： \Knq*b?!f  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 2{=dK`^qn  
二、乳汁豆腐 qBEb3EpyU  
教学材料： -/>)1Ig:2  
Milk、豆腐、糖少许 U_)K>\GeG  
做法：  &xi,,  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 *vKi9)  
三、酸奶豆腐 N$#d8g   
教学材料： ;%=fwb  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 U=\t(.Li  
做法： J4e)CF O  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） PDW&O9D  
四、水果豆腐 (G?oJN  
教学材料： rm{+:c]qDT  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） G/AN=d!  
做法： +(J/ql$|GP  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 ATD[6_6  
五、翡翠豆腐 0'Gw&}wc2  
教学材料： e6UwXSA08  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 ~lJx:@z  
做法： @'ZXj*>mA  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 =K_^j"!v/  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） ;BN
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教学材料： L9`73woVH  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 'Nuz~E6  
做法： m`x|*~O\_  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 [>XknjZ%  
七、两se豆腐 (I|f+MNYh  
教学材料： qn 
({f  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 3 4UM}1X%  
做法： oD-Se[aN3  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 HTuf!ys  
八、太阳公公豆腐 \RHO;)a  
教学材料： tB<Ym2DXN  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 &IM.qOt  
做法： 558Dlxi;  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 :7;x&tmZ  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） "aQ-v[EzL  
九、豆腐软饭 V,2o\28  
教学材料： 9LFPVk49&  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 O\S8B1peD  
做法： 3|'e  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 xt, iaE